Masala-Kardamom-Haferflocken mit Kokos-Crunch

Starte deinen Tag mit einer aromatischen Fusion, die indische Gewürzwärme mit der sättigenden Kraft von Haferflocken verbindet. Ein cremiges, exotisches Frühstück, das dich sofort in Schwung bringt.

Zutaten

• 50 Gramm Zarte Haferflocken
• 200 Milliliter Kokosmilch (leicht)
• 3 Kapseln Gemaschelter Kardamom
• 0.25 Teelöffel Kurkuma
• 1 Esslöffel Ahornsirup
• 10 Gramm Geröstete Kokoschips

Zubereitung

1. Kokosöl in einem kleinen Topf schmelzen und Kardamom sowie Kurkuma kurz anschwitzen, bis es herrlich duftet.
2. Haferflocken unterrühren, damit sie das aromatisierte Öl aufnehmen.
3. Mit Kokosmilch aufgießen und bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
4. Mit Ahornsirup süßen und in eine Schale füllen.
5. Mit den Kokoschips garnieren und servieren.

Weitere Rezepte

• Auberginen-Parmigiana-Rollen
• Griechisches Ouzo-Lachs-Omelett mit Feta-Mousse
• Tandoori-Rote-Bete-Samosa mit Kokos-Minz-Chutney
• Rote Linsensuppe mit Kokosmilch und Ingwer
• Kräuter-Frischkäse-Dip
• Chorizo-Dattel-Spieße mit Mandel-Minz-Pesto

Alle Rezepte entdecken · KitchenMagic-Startseite